El hipoclorito para uso alimentario es una solución acuosa de hipoclorito de sodio con 150 gr./litro de cloro activo muy útil para la limpieza de alimentos en todo tipo de sectores de la higiene profesional: higiene alimentaria, grandes industrias de preparación de alimentos, hostelería, restaurantes, comercios, etc.

Este hipoclorito para uso alimentario está recomendado para la limpieza de vegetales crudos, según recomienda la OMS, y tal y como indica el Real Decreto 3484/2000, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.